吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:姜片中含有姜辣素等活性成分,可以刺激胃壁细胞,促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。这些消化液的增加有助于食物的消化和营养的吸收。
2.加速胃排空:姜片能够改善胃的蠕动功能,帮助加速食物从胃到小肠的转移,从而减少食物在胃内停留的时间,有效预防和缓解饱胀感。
3.缓解胃部不适:研究表明,姜可减轻恶心、呕吐等症状,尤其是在妊娠期恶心或晕车时效果显著。姜的温热特性可以帮助舒缓胃部寒凉引起的不适。
虽然姜片可用于养胃,但需注意不要过量食用,以免引发胃刺激或其他不适。同时,对于胃溃疡或胃炎患者,建议在咨询医生后再决定是否使用姜片进行调养。