血红蛋白低吃什么补的快

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:血红蛋白低通常是由于缺铁性贫血引起的,可以通过饮食补充铁和促进红细胞生成的营养素来改善。

1.富含铁的食物:

动物肝脏:每100克猪肝含有约25毫克铁。

瘦肉:牛肉、羊肉等红肉中均含有较高的铁,每100克牛肉含有约2.6毫克铁。

海鲜:如蛤蜊、牡蛎等,蛤蜊每100克约含有28毫克铁。

2.富含维生素C的食物:

维生素C能够促进铁的吸收。建议多摄入柑橘类水果(每100克橙子含有约53毫克维生素C)、草莓、西红柿等。

3.富含叶酸的食物:

叶酸对红细胞生成至关重要。菠菜、芦笋、豆类等食物富含叶酸,每100克菠菜含有约194微克叶酸。

4.富含维生素B12的食物:

维生素B12也是红细胞生成不可或缺的元素。动物内脏、鱼类和奶制品富含这种维生素,如每100克牛肝含有约83微克维生素B12。

如果存在血红蛋白低的情况,通过合理饮食可以帮助提高铁和其他必要营养素的摄入,同时注意避免与铁吸收相冲突的物质如鞣酸(茶、咖啡)同食。

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