白玉木耳有什么服用禁忌吗

病情分析：白玉木耳是一种常见的食材，具有多种营养成分，但在食用时需要注意以下几点：

1.过敏反应：一些人可能对白玉木耳中的蛋白质过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿或消化不良等症状。如果出现这些情况，应立即停止食用并咨询医生。

2.服用量：建议每天摄入量控制在10-15克左右。过量食用可能导致消化不良或肠胃负担加重。

3.特殊人群慎用：孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎食用，因其体质较为特殊，易受食物影响。在食用前最好咨询专业医师的意见。

4.药物相互作用：白玉木耳有一定的稀释血液的作用，与抗凝药物一同服用可能增加出血风险。正在服用这类药物的患者需特别留意。

5.保存方式：干燥的白玉木耳应储存在阴凉干燥处，以防发霉变质。变质的白玉木耳不可食用，可能含有毒素。

了解以上几点，有助于安全食用和享受白玉木耳带来的营养价值和保健功效。