吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茼蒿的主要功效:
清热解毒:茼蒿性凉,有助于降低体内火气,缓解发热、口渴等症状。
润肠通便:茼蒿富含膳食纤维,有效促进肠道蠕动,预防便秘。
增强免疫力:茼蒿中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够帮助提升免疫功能,预防感冒等疾病。
保护心血管:茼蒿中的钾元素和叶酸有助于调节血压,减少心血管疾病的发生风险。
2.食用茼蒿的禁忌:
过敏体质:对于某些对茼蒿过敏的人群,应当避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
脾胃虚寒者:茼蒿性凉,脾胃虚寒者食用后可能会导致腹泻、消化不良等症状,应尽量少食或不食。
孕妇慎食:孕妇在怀孕期间应慎重食用茼蒿,因为其寒凉性质可能会对胎儿造成不利影响。
茼蒿是一种健康的蔬菜,但在食用时需根据个人体质选择合适的食用量和方式,以避免潜在的不良反应。