陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.黑色巧克力中的多酚类物质,尤其是黄烷醇,是一种天然抗氧化剂。这些化合物能够促进一氧化氮的生成,一氧化氮具有舒张血管的作用,从而可能降低血压。
2.一项研究表明,每天食用约30克含70%以上可可含量的黑色巧克力,可以在数周内将收缩压降低约3毫米汞柱,并将舒张压降低约2毫米汞柱。
3.另一项研究结果显示,在正常健康人群中,定期食用黑色巧克力可能会改善血管功能,提高动脉弹性,从而对心血管健康产生积极影响。
虽然研究显示摄入黑色巧克力可能对血压有帮助,但仍须注意适量摄入。过量食用黑色巧克力可能导致热量和糖分的过剩摄入。同时,高血压患者在饮食调整时应咨询医疗专业人士,以制定适合其个人健康状况的饮食计划。