沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的核心在于热量消耗大于摄入。每日摄入的总热量应根据个体基础代谢率和活动水平进行计算,并保持适度的热量缺口(通常建议每天减少500-1000千卡),以每周减少约0.5-1公斤的体重为目标。
2.营养成分:优质蛋白质、健康脂肪和复杂碳水化合物的平衡摄入能够支持新陈代谢并帮助保持肌肉质量。高纤维食物如全谷物、蔬菜和水果,有助于增加饱腹感,减少过度进食的可能。
3.饮食种类:减少高糖、高脂以及加工食品的摄入,选择天然、未加工的食品,如新鲜蔬果、瘦肉和豆类,能够有效改善饮食质量。
4.饮食模式:规律用餐和避免暴饮暴食有助于稳定血糖水平,减少脂肪储存。间歇性禁食等饮食模式也显示出一定的减肥效果,但需结合个人身体状况谨慎采用。
5.长期坚持:饮食调整需要长期坚持才能看到持久的效果。建立健康饮食习惯是关键,而非短期极端节食。
合理的饮食调整在减肥过程中起着至关重要的作用,结合适当的运动可以获得更好的效果。