武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早晨服用:在早餐后服用,因为此时身体经过一整夜的休息,代谢较慢,摄入维生素C能有效帮助身体开始新一天的新陈代谢。早餐后摄入维生素C还可以借助食物中的其他营养成分促进其吸收。
2.中午服用:再补充一次小剂量,这样做是为了维持体内维生素C的稳定水平,因为维生素C属于水溶性维生素,很容易通过尿液排出体外。分次服用能够更好地维持血浆中的维生素C浓度。
3.避免空腹服用:因为空腹状态下摄入维生素C可能会对胃部产生刺激,引起不适感。建议与膳食一起或餐后立即服用,以减少这种风险。
4.注意每日推荐量:成年人建议摄入量为男性90毫克,女性75毫克。过量摄入可能导致腹泻、胃痛等不良反应,长期过量则可能引起肾结石等健康问题。
合理安排维生素C的摄入时间不仅可以优化其吸收,还可以避免潜在的不适反应或健康风险。