病情描述： 牛奶和酸奶营养是一样的吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛奶是一种天然的饮料，其中蛋白质、钙和维生素D含量较高。而酸奶是在牛奶中添加了乳酸菌后经过发酵制成的食品，所以除了牛奶本身的营养素外，还含有丰富的益生菌和乳酸。
益生菌和乳酸有助于维护肠道健康，并且能够提高身体对某些营养素的吸收率。因此，从营养学角度来看，酸奶比牛奶更为优秀，特别是对于消化系统不太好的人群。