武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种水溶性维生素,通常在饮食中摄取,存在于绿叶蔬菜、豆类和某些水果中。平均成年人每日推荐摄入量为400微克。
2.肝脏负责代谢大多数营养物质,包括叶酸。在正常摄入情况下,肝脏能有效处理叶酸。但长期摄入高剂量叶酸补充剂可能会影响肝功能。
3.研究表明,叶酸每日摄入超过1000微克可能会影响肝脏健康,尤其是在已有肝病患者中。在没有医生建议的情况下,不宜长期或过量补充叶酸。
保持合理膳食和遵循医学建议是确保叶酸摄入安全的重要措施。