武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甲流病人的饮食应以营养均衡为主,猪肉是一种良好的蛋白质来源,能够帮助身体补充所需的营养。适量摄入富含蛋白质的食物,有助于维持机体的正常功能和免疫力。
2.注意猪肉的烹饪方法,确保其完全煮熟,以避免可能存在的微生物感染。在处理生肉时,要注意卫生,防止交叉污染。
3.在发热期间,患者的胃肠道功能可能会受到影响,因此建议选择易消化的瘦肉,避免过多油脂和辛辣调味品,以减轻消化系统的负担。
4.除了猪肉,还应多摄入蔬菜、水果,以提供维生素和矿物质,帮助增强免疫力。同时保持足够的水分摄入,促进恢复。
合理饮食有助于保持身体健康,促进疾病康复。饮食多样化能满足人体不同阶段的营养需求。
