武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小西红柿和圣女果含有丰富的水分,大约占其重量的94-95%。这种高水分含量使得它们具有清热解暑的作用,帮助维持身体的水分平衡。
2.它们富含维生素C、维生素A以及抗氧化物质,有助于增强免疫力和保护细胞免受氧化损伤。维生素C还具有清热去火的效果。
3.这两种西红柿类蔬果中含有大量的膳食纤维,可以促进消化系统的健康,并且对改善胃肠功能有积极作用,这也符合凉性食物的特性。
小西红柿和圣女果并不属于热性食物,而是更倾向于凉性或平性,对消化和身体健康均有好处。适量摄入,有助于维持身体健康。
