魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高脂肪食物含有大量热量,每克脂肪提供约9卡路里。仅靠高脂肪饮食可能导致营养不平衡,增加心血管疾病风险。应优先选择健康脂肪来源,如坚果、鱼类和橄榄油。
2.蛋白质是增肌的重要元素。每公斤体重建议摄入1.2至2.0克蛋白质,以促进肌肉合成。同时,蛋白质还能提供饱腹感,避免过度摄入其他食品。
3.碳水化合物也是重要的能量来源,特别是在进行力量训练时。全谷物、蔬菜和水果等复杂碳水化合物可提供持续的能量支持。
4.力量训练与足够的热量摄入结合,有助于增加肌肉质量。有关研究表明,规律的抗阻训练可以在短期内显著提高肌肉量。
5.保证充足的维生素和矿物质摄入,提高整体代谢效率,维持身体机能正常运转。
在计划增重时,应注重整体饮食结构优化,而非仅仅依赖单一的食物或营养素。