魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.*水果*:水果自然糖分较低,含有丰富的维生素和矿物质。例如,苹果、梨和橙子等都能提供饱腹感。浆果类如草莓和蓝莓也不错。
2.*蔬菜*:蔬菜热量低且纤维丰富,有助于增加饱腹感。黄瓜、胡萝卜和西芹都是很好的选择,可以直接食用或搭配低脂蘸酱。
3.*坚果*:坚果含有健康脂肪和蛋白质,但要注意控制摄入量。杏仁、核桃或开心果可以作为适量的小吃,帮助稳定血糖水平。
4.*酸奶*:选择无糖或低脂酸奶,富含益生菌,有助于消化系统健康。可在其中加入少量水果以提升口感。
5.*燕麦*:即食燕麦片含有大量纤维,可选用无需添加糖分的品种,适合做成简易粥或与酸奶混合食用。
6.*豆腐*:豆腐富含蛋白质和低热量,是一种多功能食品,可以简单调味后食用或添加到色拉中。
选择这些替代食物不仅可以帮助控制热量摄入,还能够提供身体所需的基本营养,支持减肥目标。