吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量低:茶豆菜每100克仅含约25卡路里,非常适合用于减脂饮食中,因为低热量有助于控制总能量摄入。
2.富含膳食纤维:膳食纤维能增加饱腹感,帮助减少对高热量食物的摄入,同时还能促进肠道健康。茶豆菜中的膳食纤维能够支持这些作用。
3.提供营养成分:茶豆菜富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁等,这些营养成分对于维持身体代谢正常和免疫功能良好是必要的。
4.抗氧化成分:其中的一些植物化合物具有抗氧化特性,有助于减少体内氧化应激,对健康产生积极影响。
减脂期间适量食用茶豆菜不仅有助于控制热量,还有助于提升整体营养水平,应注意合理搭配其他营养素来源,以保证全面均衡的饮食。