奶茶中果糖含量高吗

2025-05-20
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:奶茶中的果糖含量相对较高。

1.果糖一般会以蔗糖或高果糖玉米糖浆的形式添加在奶茶中,以增加甜味。蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的双糖,而高果糖玉米糖浆通常含有42%到55%的果糖。

2.根据研究,一杯普通的奶茶可能含有15至30克的糖,其中果糖的比例可以占总糖量的一半左右。这意味着奶茶中的果糖可能达到7.5至15克,这个量与一些碳酸饮料相近。

3.果糖摄入过多可能导致健康问题,如胰岛素抵抗、代谢综合征以及脂肪肝等。长期过量摄入果糖被认为是心血管疾病和肥胖的风险因素之一。

在选择饮品时应考虑其糖分含量,尤其是果糖,以避免潜在健康风险。

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