牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大麦茶富含膳食纤维,这些纤维能够帮助刺激肠蠕动,加快消化过程。食用脂肪含量较高的烤鸭后,饮用大麦茶可以帮助缓解消化不适,提高胃肠道的舒适度。
2.大麦茶中含有抗氧化物质,如酚类化合物,可以帮助减少餐后可能产生的氧化应激。这有助于保护细胞免受自由基损伤,并支持整体健康状态。
3.大麦茶具有温和的利尿作用,有助于身体排除过剩的钠和水分,这对于食用高盐或重油食物后的身体平衡有潜在益处。
4.大麦茶通常不含咖啡因,适合任何时间饮用,不会影响睡眠。其清淡的口感与烤鸭的浓郁味道形成对比,能带来更为丰富的饮食体验。
饮用大麦茶可促进消化并提供抗氧化支持,增强餐后的身体调节能力。