牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.利:促进消化
姜含有姜辣素,有助于刺激胃液分泌和肠道蠕动,帮助消化和缓解便秘。
2.利:抗炎作用
姜中的活性成分可以减少体内炎症反应,对关节炎等炎症性疾病有辅助缓解作用。
3.利:改善血循环
姜能扩张血管,提高血液流动,可能对降低心血管疾病风险有益。
4.弊:加重胃病
过量食用姜可能刺激胃黏膜,加重胃溃疡或胃炎患者的不适症状。
5.弊:影响凝血
姜具有抗凝血功能,可能干扰抗凝药物的作用,对于服用此类药物者需谨慎。
6.弊:不宜长期大量饮用
长期过量饮用可能导致身体燥热、口腔溃疡等问题。
在饮用老姜泡水时,应根据个人健康状况适量饮用,避免过量,以防止潜在的不良影响。