王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖原储备:在停止进食的最初24小时内,身体主要依靠肝脏中的糖原分解为葡萄糖,为大脑和其他重要器官提供能量。人体的糖原储备有限,一般只能供给约一天的能量需求。
2.脂肪分解:糖原耗尽后,身体开始分解脂肪储备以产生酮体,这些酮体可以作为葡萄糖的替代能源,尤其是为大脑供能。脂肪是身体的一种丰富储能方式,因此可以支撑较长时间的能量需求。
3.蛋白质分解:在极端情况下,当脂肪储备也开始减少时,身体会开始分解肌肉中的蛋白质,以提供必要的氨基酸用于重要机能和代谢过程。这一阶段通常伴随着肌肉量的减少和身体状态的下降。
长期不进食或极低热量摄入可能导致营养不良以及多种健康问题,如肌肉萎缩、免疫力下降和内脏损伤。在任何情况下,合理的饮食和营养摄取都是维持身体健康的关键。