牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红茶含有丰富的茶多酚,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助减缓细胞氧化损伤。红茶还含有咖啡因,可促进中枢神经系统功能,并增强警觉性。每杯红茶大约含有20-60毫克的咖啡因,具体含量取决于冲泡时间和浓度。
2.沃柑是一种柑橘类水果,富含维生素C、纤维素和其他植物营养素。一个中等大小的沃柑能提供约50毫克的维生素C,占每日推荐摄入量的50%以上。维生素C是重要的抗氧化剂,有助于提高免疫力及促进铁的吸收。
3.两者结合食用可互补提供多种维生素和抗氧化物质,而且红茶中的咖啡因不会影响沃柑中维生素C的吸收。适量食用不会产生相互作用导致不良反应。
合理饮食搭配有助于均衡摄取多种营养素,两者结合有利于健康。