王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量赤字:减肥的基本原理是消耗掉的能量要多于摄入的能量。例如,每天减少500-1000大卡的摄入量,每周可能会带来0.5到1公斤的体重减轻。
2.营养均衡:即使在减少热量摄入的情况下,也需确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例合理,以支持基础代谢和身体功能。建议每天摄入的蛋白质量应达到每公斤体重1.2-1.6克,碳水化合物占总热量的45-65%,脂肪占20-35%。
3.餐食结构:推荐选择高纤维、低能量密度的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,以增加饱腹感并减少过度进食的风险。
4.饮水量:充足的水分摄入有助于代谢过程和食物消化吸收,建议每天饮用约1.5-2升水。
合理控制总能量摄入是减肥过程中不可忽视的一部分,但更重要的是关注营养均衡和健康的生活方式。