张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.星期一
早餐:燕麦粥配蓝莓和一点蜂蜜
午餐:鸡肉色拉,包含菠菜、黄瓜和胡萝卜
晚餐:烤三文鱼伴蒸西兰花和糙米
2.星期二
早餐:煮鸡蛋和无糖酸奶
午餐:藜麦蔬菜碗,混合红甜椒、胡萝卜和南瓜
晚餐:瘦牛排搭配烤土豆和绿豆
3.星期三
早餐:香蕉配无糖杏仁奶
午餐:鹰嘴豆泥配无麸质面包和西红柿片
晚餐:鸡胸肉佐柠檬汁和蒸胡萝卜
4.星期四
早餐:大约30克的莓果混合坚果
午餐:金枪鱼色拉,包括罗马生菜和橄榄油
晚餐:全麦意大利面搭配炒菠菜
5.星期五
早餐:米饭粥加一汤匙枫糖浆
午餐:清蒸鳕鱼配青豆和糙米
晚餐:炒鸡肉丝和西葫芦条
6.星期六
早餐:椰子奶昔加入少量草莓
午餐:烤红薯搭配菠菜和鸡肉丁
晚餐:羊角豆与黄瓜薄荷色拉
7.星期日
早餐:无麸质煎饼配枫糖浆
午餐:蒸豆腐配红辣椒和西兰花
晚餐:烤火鸡腿与米饭和胡萝卜块
低FODMAP饮食可以有效缓解多数IBS患者的症状。饮食调整应个性化进行,以避免营养不良。在实施任何饮食变化之前,应咨询专业营养师或医生。定期记录饮食日记有助于识别触发症状的食物,并为长期管理提供依据。