张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.脂肪含量高:北京烤鸭的皮和肉中含有较高的脂肪和热量,这可能会加重胃部负担,刺激胃酸分泌,从而加剧胃痛症状。
2.调料较多:制作北京烤鸭时通常使用多种调味料和酱汁,这些成分可能增加胃黏膜的刺激性,对胃痛患者不利。
3.消化负担:高脂肪、高蛋白质的食物消化速度较慢,容易导致胃胀、消化不良,进一步引发或加重胃痛。
为避免胃痛加重,应选择清淡易消化的食物,如米粥、蒸蔬菜等,并注意定时进餐和适度饮食。