果蔬会影响身高增长吗

2025-07-07
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:果蔬在合理的饮食结构中对身高增长有积极作用。它们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养物质对骨骼健康和整体生长发育至关重要。

1.维生素和矿物质:果蔬含有多种维生素,如维生素C、维生素A、维生素K等,能够促进胶原蛋白的合成,增强骨骼强度。同时,矿物质如钙、磷、镁等是骨骼的重要组成部分,尤其是钙,它直接参与骨骼的生成与修复。

2.抗氧化剂:许多水果和蔬菜富含抗氧化剂,如类胡萝卜素和多酚,这些物质可以保护细胞免受自由基的损伤,对维护身体健康及正常发育起到支持作用。

3.膳食纤维:通过提高肠道功能,膳食纤维帮助更好地吸收其他营养物质,避免便秘等问题,从而间接促进全身的代谢平衡,支持成长过程。

4.低热量:果蔬通常热量较低,在满足基础营养需求的同时,不会导致热量过剩,有助于保持适宜的体重,为健康生长打下基础。

为了实现最佳身高增长效果,应确保均衡饮食,包括足够的蛋白质、适量的脂肪和碳水化合物,以及充足的果蔬摄入。在保证这些营养摄入的同时,结合适当的体育锻炼和良好的休息习惯,将更有利于身高的增长。

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