文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.克罗恩病是一种慢性炎症性肠病,影响胃肠道的任何部分。饮食在管理此类疾病中起着重要作用,因为某些食物可能诱发或加重症状。
2.狗肉的脂肪含量相对较高,高脂肪食物可能会导致腹泻、痉挛等不适,加重克罗恩病患者的症状。根据研究,高脂肪饮食也可能与肠道炎症的增加有关。
3.狗肉的纤维组织密集,较难被消化,对于已存在消化障碍的克罗恩病患者来说,可能会增加胃肠道负担。
4.克罗恩病患者需要特别注意饮食卫生,而狗肉的来源和加工过程容易受到污染,可能带来感染风险,这对于免疫功能受损的人群尤为重要。
克罗恩病患者应遵循低脂、易消化且卫生安全的饮食原则,以避免加重病情和引发不必要的健康风险。