脸部角质层薄干燥起皮应补充何种营养

病情分析：脸部角质层薄、干燥起皮时，应补充维生素A、维生素E和不饱和脂肪酸等营养素。

1.维生素A：维生素A有助于皮肤细胞的修复和再生，能够增强角质层的厚度。成人每天推荐的维生素A摄入量为700-900微克。富含维生素A的食物包括胡萝卜、甘薯、菠菜和鸡蛋等。

2.维生素E：维生素E是一种强效抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的损害，从而减少皮肤干燥和起皮现象。成人每天建议的维生素E摄入量为15毫克。富含维生素E的食物有坚果、植物油和绿叶蔬菜。

3.不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够帮助改善皮肤水分平衡，减少干燥问题。成年人每天应摄入约250-500毫克的EPA和DHA，这些重要的不饱和脂肪酸可以通过鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）、亚麻籽油和核桃等食物获得。

补充上述营养素能够有效改善脸部角质层薄、干燥起皮的情况。