武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏风险:花生对某些儿童可能会引发过敏反应。根据研究,花生过敏在儿童中的发生率大约为1-2%。如果家庭中有过敏史,儿童更容易对花生产生过敏反应。
2.窒息风险:花生较小而坚硬,此类食物对于3岁的小孩来说存在呛噎和窒息的风险。数据显示,食物是儿童窒息事件的主要原因之一,而花生正是其中的常见例子。
3.营养需求:虽然花生含有丰富的蛋白质和健康脂肪,但小孩子的饮食应该是多样化和平衡的,以确保获取全面的营养。单一食物摄入过多可能会影响其他营养素的吸收。
在给3岁儿童添加花生或其制品到饮食中时,应密切注意是否有过敏症状出现,并采取措施防止窒息事件的发生。