杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.营养粥类:米粥、小米粥或燕麦粥,可以加入少量去皮、去籽并蒸熟的南瓜、胡萝卜来增加维生素和矿物质的摄入。
2.蔬菜汤:将西兰花、胡萝卜、土豆等煮烂后制成细腻的蔬菜汤,避免使用刺激性的调味品。
3.肉类糊羹:瘦肉如鸡胸肉、鱼肉经过煮熟打成糊状,作为蛋白质来源,每餐可适量添加。
4.蛋羹:蒸蛋羹是一种容易消化且富含优质蛋白的选择,制作时要注意蒸得较软嫩。
5.水果泥:香蕉、苹果等水果去皮并彻底打成果泥,可以作为餐间小点帮助补充维生素。
6.乳制品:无糖酸奶或牛奶,若无乳糖不耐受症状,可作为钙质来源,注意避免全脂产品,选择低脂或脱脂选项。
餐后应观察是否有任何不适反应,如腹胀或腹泻。如有异常,应及时咨询医生或营养师,以便进行更个性化的饮食调整。