杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.增加膳食纤维摄入:每日摄入足够量的膳食纤维有助于改善肠道健康,建议每日摄入25至35克纤维。全谷物、豆类、蔬菜和水果是良好的纤维来源。高纤维饮食可以加速肠道内容物的通过时间,从而减少致癌物与肠壁的接触。
2.降低脂肪摄入:高脂肪饮食与结肠癌发病率增加有关。建议减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入,特别是来自红肉和加工肉制品的脂肪。选择鱼类、坚果和植物油等不饱和脂肪酸作为替代。
3.增加抗氧化剂摄入:多摄取富含抗氧化剂的食物,有助于抵抗自由基损伤。如西兰花、菠菜、胡萝卜等深色蔬菜,以及蓝莓、草莓等富含维生素C和E的水果。
4.适量蛋白质摄入:优先选择瘦肉、禽肉、鱼类和豆腐等低脂肪蛋白质来源。一些研究表明,过量摄入红肉与结肠健康的风险相关。
5.限制酒精摄入:饮酒与结肠腺瘤及其他类型结肠疾病的风险增加有关。每周饮酒应限制在少量范围内。
6.保持充足水分:每天饮用足够的水以保持肠道良好功能,一般建议每日饮水量为8杯(约2升)。
7.避免加工食品:尽量减少加工食品的摄入,例如快餐、罐头食品和高糖零食,这些食品往往含有较高的添加剂、盐分和糖分。
这些饮食建议能够帮助结肠腺瘤患者维护肠道健康,促进整体康复。同时,与医疗专业人员合作,根据个体状况调整饮食方案是非常重要的。
