魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量代谢:维生素B群尤其是B1、B2、B3和B5,在能量代谢中扮演重要角色。它们参与碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢过程,帮助身体将食物转化为可用的能量。如果缺乏这些维生素,能量利用效率可能下降,导致多余的热量储存为脂肪。
2.脂肪代谢:维生素B6和B12在脂肪代谢中也起到重要作用。研究表明,B6能够促进脂肪酸的代谢,而B12则与脂肪细胞的形成有关。补充足够的这两种维生素,有助于脂肪更有效地被利用而不是储存。
3.糖代谢:维生素B7(生物素)参与糖的代谢过程,能够帮助调节血糖水平。稳定的血糖水平有助于控制食欲,从而可能间接影响体重管理。
仅仅通过增加维生素B的摄入来减轻或防止肥胖可能并不充分。均衡饮食、适度运动以及其他健康生活方式同样重要。
