龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.富含维生素D的食物:鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,以及鱼肝油都是极佳的维生素D来源。同时,蛋黄也是不错的选择。市面上一些牛奶和果汁产品也添加了维生素D,可以根据个人需要选用。
2.钙丰富的食物:乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是最为常见的钙质来源。其他的钙丰富食物还包括豆腐、杏仁、芝麻、绿色叶菜如菠菜和羽衣甘蓝等。
3.强化食品:许多国家在谷类早餐、面包和橙汁中添加了维生素D和钙,这些强化食品可以作为日常饮食补充的一部分。
4.蛋白质食品:适量摄入蛋白质有助于骨骼的正常发育,瘦肉、家禽、鱼虾及豆类是良好蛋白质的来源。
佝偻病的饮食干预需要关注多种营养素的均衡摄入,同时应结合阳光照射以促进维生素D的合成。保持健康的生活习惯和均衡的饮食有助于骨骼的发育和疾病的改善。