王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.西柚富含维生素C:每100克西柚中约含有31毫克维生素C,维生素C可以促进铁的吸收,但并不能直接补铁。
2.铁含量较低:西柚中的铁含量相对较少,每100克大约含有0.1毫克铁,无法满足人体每日所需的铁摄取量。
3.营养成分多样:西柚还含有其他多种营养素,如纤维素、维生素A和抗氧化物质,这些成分对健康有益,但与补血无关。
为了有效补血,建议摄入富含铁的食物,例如红肉、肝脏、豆类和菠菜等,并搭配维生素C丰富的食物以促进铁的吸收。西柚可以作为一种健康的水果选择,但其本身不具备明显的补血功能。