王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.豌豆糕主要成分是豌豆粉、糖和油脂。糖分含量高,若大量摄入,容易导致体内糖分过剩,引发上火症状如口干、喉咙痛等。
2.油脂在豌豆糕中用于增加口感,大量食用会提高油脂摄入量,增加胃肠负担,进而可能引起消化不良和内热。
3.上火在中医角度常与饮食不节、营养过剩有关,而豌豆糕作为一种高糖、高热量食物,如果食用不当,可能加重体内湿热,从而引发上火。
建议适量食用豌豆糕,注意饮食均衡,并配合足够的水分摄入,以减少因过量食用甜食而导致的上火风险。