唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.面水的成分:面水是面条煮熟后留下的水,其中含有一些溶解在水中的淀粉、少量蛋白质和矿物质。这些成分通常不会显著影响血压水平。
2.摄入量控制:对于高血压患者来说,饮食中的盐分和卡路里摄入需要严格控制。尽管面水本身含盐量不高,但如果加了盐调味,则需要特别注意盐的摄入量,以免导致血压升高。
3.营养均衡:高血压患者应注重饮食的多样性和平衡性。在饮用面水时,可以搭配一些富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品,以保持营养均衡。
饮用面水时应考虑个人的整体饮食结构和健康状况,确保在享受美食的同时不影响血压管理。