武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:洋葱富含抗氧化物质,包括槲皮素,有助于减少炎症和改善心血管健康。对于部分肾病患者,这些成分可能带来益处。
2.钠含量:洋葱的钠含量较低,适合需要限制钠摄入的患者。但需注意烹饪方式,避免添加过多盐分。
3.钾含量:洋葱中钾含量也相对较低,适合需要控制钾摄入的肾病患者。
4.水分控制:肾病综合征患者常出现水肿,需注意每日液体摄入总量。洋葱的含水量较高,应根据总体饮食计划调整。
患者在饮食上应遵循医师或营养师的建议,确保整体饮食均衡,避免任何不必要的健康风险。
