武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一岁婴儿的肠胃发育尚未完全成熟,尤其是对于蛋白质、脂肪等大分子物质的消化吸收能力较弱。纯牛奶中的酪蛋白含量高,可能增加胃肠道的负担,导致便秘或消化不良。
2.纯牛奶中的矿物质比例不适合婴儿的生长需求。例如,钙磷比不均衡,可能影响钙的吸收,从而对骨骼发育带来潜在风险。牛奶的铁含量低且吸收利用率差,长期作为主食可能导致缺铁性贫血。
3.常温保存的纯牛奶虽然方便,但开封后若未妥善冷藏可能滋生细菌。一岁婴儿免疫力较弱,饮用储存不当的牛奶容易引发腹泻或其他感染性疾病。
4.如果夜间频繁感到饥饿,需要评估白天是否摄入了足够的主食和奶量。一岁后,婴儿应逐步过渡为以辅食为主、乳类为辅的饮食结构。每日奶量推荐为300-500毫升,同时需保证谷物、肉类、蔬菜、水果的均衡摄入。
避免直接给予常温纯牛奶,可选择继续提供母乳或婴幼儿配方奶,辅以合理的饮食安排,以满足生长发育所需的营养需求。