郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养需求:术后身体需要足够的蛋白质和锌来促进伤口愈合,牡蛎富含蛋白质和锌,可以为恢复提供营养支持。
2.消化系统影响:术后初期肠道功能尚未完全恢复,可能对较难消化的食物敏感。牡蛎虽然营养丰富,但可能会对一些患者造成消化不良,需要根据个人的消化能力决定摄入量。
3.饮食安全:生吃牡蛎可能存在细菌感染风险,如诺如病毒和弧菌等。在术后免疫力较低时期,应避免生食,建议选择经过充分加热处理的熟牡蛎以降低感染风险。
4.个体差异:每位患者的恢复情况不同,有些人可能对海鲜过敏或有其他饮食禁忌,需根据自身情况调整饮食。
在术后饮食选择上,建议咨询专业医疗人员,以确保饮食既能满足营养需求,又不会影响恢复进程。术后合理饮食搭配和食品卫生非常重要。