吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑芝麻中确实含有丰富的营养成分,如维生素E、铁和镁等矿物质,这些成分对整体健康有益,但并未被证实能直接将白发变为黑发。
2.白发的形成主要与遗传、年龄以及其他因素如压力和营养状况有关。头发颜色是由毛囊中的黑色素细胞产生的色素决定的,而随着年龄增长,黑色素细胞的功能可能会减弱,导致白发增加。这一过程通常是不可逆转的,仅靠饮食难以改变。
3.中医理论中常提到黑芝麻有“补肾益精”的作用,认为可以改善部分生理机能,但现代医学尚缺乏足够的研究支持这种观点在白发复黑方面的效果。
保持均衡饮食、多吃富含营养的食物对身体健康有促进作用,保持健康的生活方式可能会对延缓白发的增加有一定的帮助。对于特定问题如白发,希望通过饮食来根本解决可能效果有限。