吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:青桔皮中含有丰富的挥发油成分,如柠檬烯和橙皮苷,这些物质可以刺激胃液分泌,帮助消化。而且其中所含的膳食纤维有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
2.缓解咳嗽及化痰:青桔皮具有温和的祛痰止咳作用。这是因为其含有一些天然的植物化学物质,可以减少支气管分泌物的粘性,帮助排出痰液。
3.抗氧化作用:青桔皮富含多酚类化合物和维生素C,这些成分都具有抗氧化性质,有助于中和体内自由基,从而保护细胞免受损害。
尽管青桔皮泡水有这些益处,但不建议饮用过量,以免引起胃部不适。特别是那些对柑橘类水果过敏或患有胃溃疡的人群,应谨慎食用。在日常生活中适度享用,不仅能获得其健康益处,还可增加饮品的风味。