吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.泡水饮用:取3至5克西洋参片,用开水冲泡,静置约5分钟,即可饮用。此法简单方便,每日可重复泡水2至3次。
2.炖汤:将西洋参切片,与鸡肉、排骨等一起放入锅中,加水慢炖数小时,使药效充分释放入汤汁。每周食用1至2次能有效滋补身体。
3.磨粉直接食用:将西洋参研磨成细粉,每次取1至2克,用温水送服或加入牛奶、粥中搅拌均匀,增强日常营养。
4.泡酒:将西洋参片置于白酒中浸泡,比例为50克西洋参配500毫升白酒,密封保存15天后即可饮用。每日10至20毫升,有助于活血通络。
不同的服用方法可以根据个人的喜好和身体状况选择,长期坚持有助于提升免疫力和改善疲劳状态。使用时应注意适量,避免过量引起不适症状。