刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.增加蛋白质摄入:高质量蛋白质有助于维持身体机能和免疫力,比如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等是优先选择的来源。每天可根据体重摄入1.2-2克蛋白质每公斤。
2.补充膳食纤维:适量摄入可溶性膳食纤维,如燕麦、苹果、胡萝卜等,有助于调节肠道功能。但由于肠道功能可能受损,不宜选择含粗纤维多的蔬菜(如芹菜、韭菜)。
3.控制脂肪摄入:减少动物脂肪及油炸食物的摄入。可以使用植物油,如橄榄油或亚麻籽油代替动物油脂。
4.摄入优质碳水化合物:选择容易消化的主食,例如粥、软饭、全谷物面包等,避免油腻或者过硬的食物。
5.保证维生素和矿物质:多吃富含维生素A、C、E和锌、硒的食物,这些成分具有抗氧化作用,可以延缓癌细胞发展。比如绿叶菜、西红柿、坚果等。
6.注意补充液体:保持足够的水分摄入,每天1500-2000毫升较为推荐。如果存在腹泻,可适当减少冷饮或乳糖含量较高的饮品。
7.避免刺激性食物:辛辣、腌制、烟熏、过酸的食物对肠胃可能产生不良影响,应尽量避免。
8.分餐进食:应少量多餐,每天4-6次,以减轻肠道负担。
病情晚期常合并消化问题,因此饮食要根据消化能力随时调整。