吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:黑茶经过全发酵工艺,其所含的茶多酚比其他茶类少,而这些物质较低的含量可能减轻对胃黏膜的刺激,有助于胃部舒适。
2.抗菌作用:黑茶中含有丰富的茶氨酸和其它多酚类物质,研究显示它们具有一定的抗菌能力,或可以帮助维护胃肠道微生物环境平衡。
3.调节脂肪代谢:一些研究表明,黑茶中的成分能够在一定程度上影响脂肪的消化吸收。这种功能对于需要控制脂肪摄入的人群可能是一种间接的支持胃健康的方法。
4.缓解压力:黑茶中的茶氨酸能够促进大脑中多巴胺的释放,可以帮助缓解压力。这在某种程度上可能减少因精神紧张导致的胃部不适。
尽管如此,饮用黑茶也应注意适量,过度饮用可能引起反效果,如胃酸增加等症状。在选择饮用时,尤其对于胃功能敏感或有胃病史的人群,应在医生指导下进行。同时,养胃除了依赖茶饮,还需保持良好的饮食和生活习惯。