吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣:每100克干红枣中含有约63克碳水化合物,多为糖类。每颗红枣的重量约为5-10克,因此2-3颗红枣的糖分大概为6-12克。
2.枸杞:每100克枸杞含约45克碳水化合物。同样地,如果使用约10克枸杞,糖分摄入约为4.5克。
3.黄芪:主要用于增加风味及药理作用,糖分含量较低,可忽略不计。
将这些食材泡水,一般不会食用全部固体,因此糖分摄入量会比直接食用时更少。频繁或大量饮用可能仍会增加糖分摄入,对血糖敏感人群需要谨慎。
黄芪红枣枸杞水整体糖分相对适中,但对于血糖控制要求较高者,需注意饮用量以避免额外糖分摄入。