陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钠摄入量:咸菜通常含有大量的盐分,盐中的钠会导致体内水分潴留,从而增加血容量和血压。对于孕妇来说,高钠饮食可能更容易引起血压升高。
2.妊娠高血压症:妊娠期高血压是孕期常见的健康问题,约影响5%至10%的孕妇。其风险因素包括遗传、肥胖、多胎妊娠以及高钠饮食等。
3.盐的推荐摄入量:世界卫生组织建议,每人每天盐的摄入量不应超过5克。而咸菜作为高盐食品,若不加控制地食用,很容易超出这一限度。
4.健康平衡饮食:孕期需要保持营养均衡,以保障母婴健康。高盐食品不仅可能增加高血压风险,还可能影响其他矿物质的吸收,如钙、镁等。
为了降低妊娠高血压的风险,建议孕期应注意控制高盐食品的摄入,保持健康饮食习惯。选择多样化且富含营养的饮食,对于孕期的健康管理非常重要。