刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.当归
黄芪和当归一起被称为“黄金组合”,两者一补气、一补血,能很好地协同作用。研究表明,当归具有补血活血、调经止痛的作用,而黄芪则能促进气血生化。两者一起煮汤或泡水适合体虚乏力、面色苍白等人群。
2.红枣
红枣富含铁元素和多种维生素,有助于滋补气血。而黄芪可以增强脾胃功能,帮助吸收红枣的营养成分。常见的搭配方式是用黄芪、红枣一起煮水或炖汤,对于气血不足引起的面色暗黄、疲劳感有辅助改善效果。
3.鸡肉
鸡肉蛋白质丰富,容易被人体吸收,与黄芪一起炖煮能够增强补气作用,同时提升血液循环。黄芪炖鸡不仅适合体虚乏力的人,也适合病后调理。
4.花生
花生含有丰富的不饱和脂肪酸和铁元素,有健脾润肺、养血止血的作用。黄芪与花生一起煮粥或者炖汤,可以提高免疫力,帮助改善贫血症状。
5.桂圆
桂圆性温味甘,有补气养血、安神定志的效果。与黄芪搭配制成果茶或甜汤,对睡眠质量差、神经衰弱及气血亏虚的人群可能有益。
6.糯米
糯米性温味甘,能补中益气、养血安胎。将黄芪与糯米一起煮成粥,可用于气血不足、疲惫无力以及食欲差等情况。
应注意,使用黄芪时需根据个人体质进行选择,不适合上火明显、湿热体质、感染发热等情况。孕期女性或特殊病理状态下需咨询专业医师后再服用。