沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.罗汉果的主要成分是天然甜味剂,不含葡萄糖、蔗糖等会导致血糖升高的糖类。
2.它的甜味主要源于一种叫做罗汉果苷的物质,这种物质对血糖水平无直接影响。
3.常被用作糖尿病患者和需要控制血糖人群的糖分替代品。
在食用时选择纯天然的罗汉果制品,以避免添加其他成分可能影响血糖。