陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.降低胆固醇水平:洋葱中含有槲皮素,这是一种强效的抗氧化剂,可以减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而有助于降低体内总体胆固醇水平。
2.改善血液循环:洋葱中的硫化物具有扩张血管、改善血液循环的功能,帮助血液保持良好的流动性。
3.抗炎作用:洋葱中的多酚类物质可以减轻炎症反应,而慢性炎症是导致动脉硬化的重要因素之一。
4.调节血压:一些研究表明,洋葱可以通过利尿效果来帮助调节血压,从而有益于心血管健康。
尽管洋葱含有许多对心血管系统有益的成分,但它并不能直接软化血管。保持心血管健康的最佳方式是通过均衡饮食、适量运动和定期健康检查等综合手段。