武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含钙质的食物:钙是骨骼健康的重要组成部分。建议摄取牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和绿叶蔬菜等高钙食物。成年人每天应摄取约1000毫克的钙,年龄超过50岁的女性和70岁以上的男性,应增加到1200毫克。
2.维生素D丰富的食品:维生素D帮助促进钙的吸收。可选择摄取鱼肝油、脂肪较多的鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼)、鸡蛋以及强化谷物。每日建议的摄取量为600至800国际单位。
3.抗氧化剂食物:抗氧化剂能够减少体内炎症反应。包括蓝莓、草莓、菠菜、羽衣甘蓝和坚果等食物,这些食物也是维生素C和E的良好来源。
4.富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3具有抗炎作用,有助于缓解疼痛。可以选择三文鱼、亚麻籽、奇亚籽和核桃,每周至少摄取两次含Omega-3脂肪酸的鱼类。
5.富含纤维的食物:高纤维饮食可以帮助保持健康的体重,从而减少对脊柱的压力。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是良好的纤维来源。建议男性每天摄入30至38克纤维,女性则为21至25克。
6.蛋白质食物:蛋白质对于肌肉健康至关重要,可以选择瘦肉、禽类、鱼类、蛋类及大豆制品。成年人的蛋白质摄入量通常占每日总热量的10%至35%。
通过合理选择饮食,可以为老年人提供所需的营养支持,以更好地管理腰痛问题。在饮食调整过程中,需要注意平衡膳食,避免过量摄入单一营养成分。
