扭伤后应该吃什么水果

2025-08-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:扭伤后食用富含抗氧化剂和抗炎成分的水果有助于加速恢复,如菠萝、猕猴桃和蓝莓等。

1.菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,可以帮助减轻炎症和肿胀。这种酶通过促进蛋白质分解,进而有助于减少局部积液和瘀血,从而加快愈合过程。

2.猕猴桃富含维生素C,有助于胶原蛋白的合成。胶原蛋白对于组织修复非常重要,能够增强韧带和肌腱的弹性与强度。猕猴桃中的其他抗氧化剂还可以减少氧化应激对受损组织的影响。

3.蓝莓因其高含量的植物化学物质及维生素K,在抗氧化和抗炎方面表现出色。维生素K在血液凝固过程中起重要作用,同时支持骨骼健康,这对扭伤后的恢复是有益的。

多摄入这些水果,可以为身体提供必要的营养支持,帮助缓解扭伤引起的炎症和肿胀。在选择饮食时,应注意保持均衡,多样化摄取不同种类的水果,以获取全面的营养。

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