武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.四季豆中毒主要是因为摄入了未煮熟的四季豆,导致皂角苷和植物血凝素等毒素引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等。但这些症状通常较轻微且短暂。
2.中毒症状一般会在4-6小时内自行缓解。在此期间,可以继续母乳喂养,以帮助补充水分和营养,促进孩子的康复。哺乳还能给予情感安慰,有助于缓解不适感。
3.母乳本身的成分不会加重四季豆中毒的症状,也不含有导致中毒的物质。继续母乳喂养对孩子是安全的。
若出现严重症状如剧烈呕吐、腹泻不止或意识不清,应尽快就医。在日常饮食中要注意确保食物完全煮熟,以防再次发生类似问题。
