武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精代谢:儿童的肝脏尚未完全成熟,酒精在体内的代谢速率较成人慢。这会导致酒精在体内积累,增加中毒风险。
2.神经系统影响:酒精对正在发育的儿童神经系统有毒性作用,可能损害记忆、注意力和学习能力。
3.偶然摄入风险:即使食物中仅含微量酒精,也可能通过多次少量摄入而产生不良影响,例如行为异常或认知功能受损。
4.过敏反应:部分儿童可能对酒精及其成分过敏,引起皮肤红疹、呼吸急促或其他过敏症状。
由于儿童对酒精的耐受性非常低,因此建议尽量避免让他们接触含酒精的食物,以防止潜在的健康风险。